By:
On:
In: Rawfood, Vegetar

Dette er en super start på dagen. Den er frisk i smak og gir deg energi til dagens gjøremål. Du får i deg både vitaminer og mineraler og starter dagen med et jevnt blodsukkernivå. Det gjør det lettere å styre unna søte fristelser utover dagen… Når du skal begynne med God Morgen Smoothie som frokost kan det være lurt å ha større andel av frukt enn grønnsaker i smoothien. Etter hvert kan du øke andelen med grønnsaker og minke på frukten som ofte inneholder mer sukker. Sukkersuget vil minke og du vil venne deg mer til grønnsakssmaken. Målet er å ha hovedvekt av grønnsaker ogRead More →

By:
On:
In: Vegetar

Denne omeletten er mild i smak, men kan krydres mer hvis en ønsker det. Rasp poteter, rødbeter og eple med fint rivjern. Finkapp løken. Stekes med olje i en wokpanne i 5-10 min. Press hviløksbåten med hvitløkspresse og ha i sammen med et dryss pepper og ca 1/2 ts salt. Visp sammen to egg  når  grønnsakene er ferdigstekt. Ta pannen av varmen før eggene helles i pannen, rør rundt. Smør en paiform og hell blandingen i. Sett formen i ovnen ved 200 grader i ca 10 min. Mens dette står i ovnen skjæres Champignon i skiver og stekes i olje på middels varme. Hell overRead More →

By:
On:
In: Vegetar

Chaminong skjæres i skiver og asparges snittes i biter på 1cm. Dette wokes sammen med bønnene i smør. Smak til med krydder. Tilsett til slutt creme`fraiche. Tomat skjæres i skiver eller båter. Legg salatbladene på tallerken med champinong-cremen ved siden. Pynt med tomaten.Read More →